Kakao z piankami

Trochę rozpusty na zimowy wieczór - dla małych i dużych. Zwykle nie jadam pianek, ale w takim wydaniu... nie mogłam się oprzeć :)

Składniki:

• 0,5 litra mleka 2%
• 2 laski cynamonu
• 2-3 łyżeczki tradycyjnego kakao
• do osłodzenia: 3 krople stewii w płynie lub cukier (wg uznania)
• kilka pianek marshmallow

Przygotowanie:

Z pół litra mleka odlać ćwierć szklanki, dodać do niej kakao i stewię (lub cukier), dokładnie wymieszać.

Pozostałe mleko zagotować z dwiema laskami cynamonu. Do gotującego się mleka wlać rozrobione kakao ciągle mieszając, gotować jeszcze przez chwilkę.

Gotowe kakao (po wyjęciu lasek cynamonu) przelać do kubków i wrzucić pianki. Chwilę poczekać, aż pianki zaczną się rozpuszczać. Można poczekać do momentu całkowitego ich rozpuszczenia, ale wtedy proponuję pominąć dodanie stewii/ cukru, żeby nie było za słodkie.